Produktbeschreibung
Natürliches Vitamin E, allgemein als D-α-Tocopherol bekannt, ist typischerweise eine klare, hellgelbe bis bernsteinfarbene oder bräunlich-rote ölige Flüssigkeit mit einem charakteristischen milden Geruch. Es ist löslich in Ethanol, Aceton, Ether, Chloroform und pflanzlichen Ölen, aber praktisch unlöslich in Wasser.
Als fettlösliches Antioxidans hilft Vitamin E, Lipide vor Oxidation zu schützen. Es kann jedoch allmählich oxidieren und Farbveränderungen erfahren, wenn es Luft, Licht oder ungeeigneten Lagerungsbedingungen ausgesetzt wird. Eine ordnungsgemäße Verpackung und Lagerung sind daher wichtig, um die Produktqualität zu erhalten.
Natürliches Vitamin E wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln, in Lebensmittelanwendungen, wo zulässig, und in kosmetischen Formulierungen verwendet. In Hautpflegeprodukten wird es für seine antioxidativen und hautpflegenden Eigenschaften geschätzt. In Ernährungsformulierungen dient es als Quelle für Vitamin E, einen essenziellen Nährstoff, der normale physiologische Funktionen unterstützt. Seine spezifischen Eigenschaften und Anwendungen hängen von der Produktqualität, Reinheit, Formulierung und dem beabsichtigten Verwendungszweck ab.
Produktparameter
| Name | Vitamin E |
| CAS | 21590 |
| CID | 14985 |
| EINECS(EG-Nr.) | 218-197-9 |
| Summenformel | C29H50O2 (Isomer) |
| Inchi | InChI=1S/C29H50O2/c1-20(2)12-9-13-21(3)14-10-15-22(4)16-11-18-29(8)19-17-26-25(7)27(30)23(5)24(6)28(26)31-29/h20-22,30H,9-19H2,1-8H3/t21-,22-,29-/m1/s1 |
| InChIkey | GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N |
| Kanonische Smiles | CC1=C(C2=C(CCC(O2)(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C |
| Isomere Smiles | CC1=C(C2=C(CC[C@@](O2)(C)CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C |
| Dichte | 0.93 |
| Schmelzpunkt | 2,5-3,5℃ |
| Siedepunkt | 200-220℃ (0,07501 mmHg) |
| Brechungsindex | n20/D 1,505 (lit.) |
| Flammpunkt | 253 °C |
| Dampfdruck | 0,0±1,2 mmHg bei 25°C |
| Präzise Qualität | 430.381073 |
| PSA | 29.46 |
| logP | 8.8402 |
| Aussehen | hellgelbe Flüssigkeit |
| Chemische Eigenschaften | hellgelbe Flüssigkeit |
| Farbe/Form | Öl |
| Geruch | Kaum oder kein Geruch |
| pKa | 11,40±0,40 (vorhergesagt) |
| Wasserlöslichkeit | Praktisch unlöslich in Wasser, leicht löslich in Aceton, in wasserfreiem Ethanol, in Methylenchlorid und in fetten Ölen. |
| Spektrale Eigenschaften | MAXIMALE ABSORPTION (METHANOL): 292 NM (LOG E= 3,54); ZERSETZUNG BEI 350 °C; SADTLER-REFERENZNUMMER: 10277 (IR, PRISMA) |
| IR: 18246 (Sadtler Research Laboratories IR-Gitter-Sammlung) | |
| UV: 20771 (Sadtler Research Laboratories Spektral-Sammlung) | |
| NMR: 366 (Varian Associates NMR-Spektren-Katalog) | |
| MASSENSPEKTROMETRIE: 33141 (NIST/EPA/MSDC Massenspektren-Datenbank, Version 1990) | |
| Spezifische optische Drehung: +0,65 bei 25 °C/D (Alkohol) | |
| Stabilität | Stabil. Brennbar. Kann licht- und luftempfindlich sein. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln. |
| Lagertemperatur | -20 °C |
Anwendungsszenarien
Hautpflege- und Kosmetikformulierungen: Natürliches Vitamin E wird aufgrund seiner antioxidativen und hautkonditionierenden Eigenschaften häufig in Hautpflegeprodukten verwendet. Es hilft, die Lipide der Haut vor oxidativen Schäden zu schützen, und unterstützt die Feuchtigkeitsversorgung der Haut.
Nährstoffunterstützung: Vitamin E ist ein essenzieller fettlöslicher Nährstoff, der dazu beiträgt, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und normale physiologische Funktionen zu unterstützen.
Anwendungen in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln: Natürliches Vitamin E wird in Nahrungsergänzungsmitteln und, wo zulässig, in ausgewählten Lebensmittelformulierungen als Nährstoff und Antioxidans verwendet.
Anwendungen in spezialisierten Nahrungsformulierungen: Vitamin E kann in Nahrungsprodukten enthalten sein, die darauf ausgelegt sind, einen Vitamin-E-Mangel zu beheben oder zu verhindern. Die konkreten Verwendungen, die Dosierung und die Eignung sollten gemäß fachlicher Beratung und den geltenden Vorschriften festgelegt werden.
