Produktbeschreibung
L-Threonin ist eine essenzielle Aminosäure, die eine wichtige Rolle bei der Proteinsynthese und der normalen physiologischen Funktion spielt. Es trägt zur Bildung struktureller und funktioneller Proteine bei und unterstützt normales Wachstum und die Erhaltung von Gewebe.
L-Threonin ist außerdem an verschiedenen Stoffwechselprozessen beteiligt und dient als Bestandteil von Proteinen, die im gesamten Körper vorkommen. Seine Rolle in spezifischen biochemischen Signalwegen hängt vom Ernährungszustand und den Stoffwechselanforderungen des Körpers ab.
Aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Bedeutung wird L-Threonin in Futtermittelformulierungen eingesetzt, um den Bedarf an essenziellen Aminosäuren zu decken. Es wird auch in der biochemischen Forschung und in ausgewählten Ernährungsanwendungen verwendet.
Obwohl Threonin und andere Aminosäuren auf ihre potenziellen Rollen für die neurologische und die Verdauungsgesundheit untersucht wurden, erfordern Behauptungen, dass L-Threonin Angstzustände oder Depressionen lindert, Darmerkrankungen behandelt oder die Glycinspiegel im Gehirn zuverlässig erhöht, weitere verbindungsspezifische Belege und sollten nicht als gesicherte therapeutische Vorteile dargestellt werden.
Produktparameter
| Schmelzpunkt | 256 °C (Zersetzung) (lit.) |
| Alpha | -28,4 º (c=6, H2O) |
| Siedepunkt | 222,38 °C (grobe Schätzung) |
| Dichte | 1,3126 (grobe Schätzung) |
| Schüttdichte | 370 kg/m3 |
| FEMA | 4710 | L-THREONIN |
| Brechungsindex | -28 ° (C=6, H2O) |
| Lagertemp | 2-8 °C |
| Löslichkeit | H2O: 50 mg/mL |
| Form | Pulver |
| pKa | 2,09 (bei 25 ℃) |
| Farbe | Gelb |
| pH | 5-6 (100 g/l, H2O, 20 ℃) |
| Geruch | ADM L-Threonin ist ein hochwertiges Produkt, das speziell für die Futtermittelindustrie entwickelt wurde. Hergestellt aus fortschrittlicher Technologie, besteht ADM L-Threonin aus 100 % isomerisch reinem L-Threonin, was 100 % Bioverfügbarkeit für Schweine, Geflügel und andere Tiere bedeutet.mildes herzhaftes |
| Geruchsart | Herzhaft |
| Biologische Quelle | Nicht tierischen Ursprungs |
| Optische Drehung | [α]20/D 28,5±0,5°, c = 5 % in H2O |
| Wasserlöslichkeit | 90 g/L (20 ºC) |
| Merck | 14,9380 |
| JECFA-Nummer | 2119 |
| BRN | 1721646 |
| Stabilität | Stabil. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln. |
| InChI-Schlüssel | AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N |
| LogP | -2.94 |
| CAS-Datenbank-Referenz | 72-19-5(CAS-Datenbankreferenz) |
| NIST-Chemie-Referenz | Threonin(72-19-5) |
| EPA-Stoffregistrierungssystem | L-Threonin (72-19-5) |
Anwendungsszenarien
Threonin ist eine essentielle Aminosäure, die eine wichtige Rolle bei der Proteinsynthese, dem normalen Wachstum und der Gewebeerhaltung spielt. Je nach Produktqualität und geltenden Vorschriften kann es in Nahrungsformulierungen, zur Lebensmittelanreicherung und in Tierfutter verwendet werden.
Lebensmittelanreicherung: Threonin kann in ausgewählte Getreideprodukte, Backwaren und Nahrungsformulierungen eingearbeitet werden, um deren Aminosäureprofil zu verbessern, sofern dies nach lokalen Vorschriften zulässig ist.
Wachstum und Ernährungsunterstützung: Als essentielle Aminosäure trägt Threonin zur normalen Proteinsynthese und zum Wachstum bei. Eine angemessene Aufnahme hilft, den Nährstoffbedarf des Körpers zu decken, wobei spezifische Auswirkungen auf die Erholung von Müdigkeit vom allgemeinen Ernährungszustand und anderen Faktoren abhängen.
Haut- und Zellfunktionen: Threonin ist Bestandteil von Proteinen, die an Gewebestruktur und Zellfunktion beteiligt sind. Seine hydroxylhaltige Seitenkette trägt zu Proteininteraktionen bei und kann an Prozessen beteiligt sein, die die Proteinglykosylierung betreffen. Spezifische Aussagen zur Hautfeuchtigkeit oder zum Schutz der Zellmembran erfordern zusätzliche Belege.
Stoffwechsel- und Forschungsanwendungen: Threonin ist am Aminosäurestoffwechsel und verwandten biochemischen Prozessen beteiligt. Es wird in der biochemischen Forschung und in ausgewählten ernährungsbezogenen Anwendungen eingesetzt. Aussagen zur Phospholipidsynthese, Fettsäureoxidation oder therapeutischen medizinischen Verwendungen sollten durch verbindungsspezifische wissenschaftliche Belege gestützt werden.
