Natamycin

Ultra-Breitband-Antipilzleistung – Natamycin ist eine natürliche polyenmakrolide Antipilzsubstanz mit starken hemmenden Wirkungen gegen die meisten Schimmelpilze und Hefen, einschließlich Aspergillus, Penicillium, Fusarium und Candida. Es zielt spezifisch auf Pilze ab, ohne nützliche Bakterien zu beeinträchtigen.

Einzigartiger gezielter Hemmmechanismus – Es bindet selektiv an Ergosterol in Pilzzellmembranen, zerstört die Membranintegrität und blockiert den Nährstofftransport wie Glukose und Aminosäuren. Diese präzise Hemmung unterdrückt wirksam die Fortpflanzung und das Wachstum von Pilzen.

Sicheres und natürliches lebensmittelechtes Konservierungsmittel – Das Produkt wird durch mikrobielle Fermentation von Streptomyces natalensis hergestellt und ist geruchlos, geschmacksneutral und farblos. Es zeichnet sich durch hohe Sicherheit aus, dringt nicht in Lebensmittel ein und beeinträchtigt weder den ursprünglichen Geschmack noch die natürliche Reifung von Lebensmitteln.

Doppelter Anwendungswert in Lebensmittel und Medizin – Es dient sowohl als hocheffizientes Antischimmel-Konservierungsmittel für Lebensmittel als auch als klassisches klinisches Antipilzmittel, mit stabiler Wirksamkeit und ausgereiftem Sicherheitsverifikationssystem.