Produktbeschreibung Palatinose ist ein Strukturisomer von Saccharose, bestehend aus Glucose und Fructose, die durch α-1,6-glykosidische Bindungen verbunden sind. Es liegt als geruchloses weißes kristallines Pulver mit stabilen physikalischen Eigenschaften vor. Im Unterschied zur α-1,2-Bindungsstrukt
Produktbeschreibung Hydrogenated Stärkehydrolysat ist ein funktionelles Stärkehydrierungsprodukt, das üblicherweise als transparente, viskose Flüssigkeit geliefert wird und nach dem Trocknen zu einer festen Form verarbeitet werden kann. Es vereint milde Süße, starke feuchtigkeitsspendende Eigenschaf
Produktbeschreibung Palatinose ist ein Strukturisomer von Saccharose, bestehend aus Glucose und Fructose, die durch α-1,6-glykosidische Bindungen verbunden sind. Es liegt als geruchloses weißes kristallines Pulver mit stabilen physikalischen Eigenschaften vor. Im Unterschied zur α-1,2-Bindungsstrukt
Produktbeschreibung Hydrogenated Stärkehydrolysat ist ein funktionelles Stärkehydrierungsprodukt, das üblicherweise als transparente, viskose Flüssigkeit geliefert wird und nach dem Trocknen zu einer festen Form verarbeitet werden kann. Es vereint milde Süße, starke feuchtigkeitsspendende Eigenschaf